Венцеслао Ботаро, кој блогира за Blucansendel, ни презентира обид за одржлив рурален туризам: Итапеби Куќата на село, која се наоѓа во аргентинската провинција Ентре Риос, во близина на Gualeguaychú.
Итапеби е домот на Попи и Родолфо, кои се занимаат со земјоделство и одгледување на крави, прасиња, живина и овци, а на посетителите ги нудат производите од нивниот труд. Доколку посетителите изразат желба, тие можат да бидат дел од секојдневните активности од руралното живеење, како што е мелење на пченицата за брашно, молзење или сечење. Тие исто така можат да јаваат на коњ, да пешачат или да набљудуваат птици.
Посетителите можат исто така да уживаат и во селските домашно приготвени специјалитети: похован зеленчук, колачи, леб, слатки, сите направени од Попи. Се што се произведува во Итапеби исто така и се конзумира: животните, млечните производи, зеленчукот, шунката, колбасите, саламите, итн. Итапеби прави комбинација од руралниот стил на живеење со комфор за гостите:
La Posada es el área destinada a los visitantes. Es una construcción cubierta por un espeso techo de paja y chapas debajo del cual hay cinco habitaciones, enormes, confortables y de lujosa rusticidad. La Posada está rodeada por un deck/galería donde cuelgan hamacas paraguayas dispuestas de manera estratégica para disfrutar de las salidas y las puestas del sol. Todo el conjunto está envuelto por el aroma de las flores que rodean la casa.
The Inn (Инот) е областа за посетителите. Тоа е зграда прекриена со дебел сламен покрив. Под тоа, има пет спални соби, огромни, удобни и со луксузна рустикалност. Инот е опкружен со трем каде висат парагвајски лежалки, стратешки поставени за да може да се ужива и во изгревот, но и во зајдисонцето. Целиов сет е прекриен со мирисот на цвеќињата кои ја опкружуваат куќата.
Можете да го следите Венцеслао Ботаро на Твитер.